Севооборот или
зима кончается, и это замечательно!
Автор: Дмитрий Белкин
Хоть до весны еще несколько недель и март тоже может "обрадовать" нас и морозом и метелью, но жизнь продолжается. Февральское солнышко уже хорошо пригревает. Снег валится с крыши, в теплице в солнечную погоду становится очень тепло, и даже уже зазеленела мокрица. Все это означает, что пора начинать посевной сезон. С радостным настроением достаем все свои семена, что храним в укромных уголках, смотрим что осталось от прошлого сезона и пишем список того, что нужно купить или докупить к новому огородному сезону. Заодно не забываем проверять срок годности семян. По своему личному опыту знаю, что у садовода-огородника за несколько лет скапливается не одна коробочка (из под обуви :))) с семенами, и, порой, в своих запасах можно найти пакетики с семенами и 10 летней давности! Февральский день - отличное время чтобы проверить баночки, коробочки и пакетики со своими семенами, то есть, собранными со своего огорода, все ли с ними в порядке, не завелся ли в них при хранении какой-нибудь вредитель.
Придя в магазин мы не раздумывая покупаем свой любимый набор семян, который уже годами отлично всходит, растет и плодоносит на нашем огороде. У каждого огородника он, конечно, свой, потому как и почва у всех разная на участках, да и климат порой нельзя сравнить, даже находясь в Московской области. Конечно можно позволить себе постоять часок у стенда с семенами, корешками, луковичками, разглядывая и читая красивые пакеты. Набираем себе "дружную кампанию" из посевного изобилия Карины, Антошки Золотого руна, Бычьего сердца, Пиноккио, Земляка и так далее... и идем счастливые домой, в ожидании обещанного обильного роста и высокопродуктивного вкусного урожая.
При всем изобилии высоко урожайных и суперустойчивых ко всем болезням семян, чтобы получить хороший урожай, не надо забывать про такую простую вещь как севооборот. Это значит что нельзя выращивать на одном месте одну и ту же культуру из года в год. В противном случае урожаи мы будем получать каждый год все мельче, а болезней и вредителей больше. А чередование культур очень хорошо поможет нам повысить урожай и снизить потери от почвенных вредителей и болезней. Эти слова я в первую очередь отношу к овощам, хотя справедливы они для всех культур.
На самом деле есть простое правило севооборота. Сначала сажаем корнеплоды, а на следующий год растения, у которых мы будем употреблять в пищу надземную часть. Короче говоря сначала корешки затем вершки, и наоборот.
Ну а для совсем агротехнически правильного чередования культур в огороде хорошо бы поинтересоваться к какому семейству принадлежат растения и какие у них могут общие заболевания и болезни. Соблюдая эти нехитрые правила, мы можем из года в год получать отличный урожай со своего огорода.
Семейства популярных растений в наших огородах
- Зонтичные (Сельдерейные): Морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр
- Крестоцветные (Капустные): Репа, редис, редька, цветная капуста, хрен кочанная капуста, брокколи, брюссельская капуста, кольраби, пекинская капуста.
- Тыквенные: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, арбуз, дыня, лагенария
- Пасленовые: помидоры, баклажаны, перец, физалис, картофель
- Бобовые: Горох, фасоль, бобы овощные
- Лилейные: Лук, репчатый, лук-порей, черемша, спаржа, чеснок,
- Маревые: свекла столовая, мангольд, шпинат
- Сложноцветные (Астровые): салат листовой, салат кочанный
Таблица лучших и допустимых предшественников популярных овощных культур в наших огородах
| Культура | Лучший предшественник | Допустимый предшественник |
|---|---|---|
| Картофель | Огурцы, тыквенные, капуста, бобовые | Корнеплоды, лук |
| Морковь | Ранние картофель, капуста | Помидоры, бобовые (кроме фасоли) |
| Свекла | Огурцы, тыквенные, ранние картофель, капуста, помидоры, бобовые | Поздняя капуста |
| Лук на репку и севок | Огурцы, помидоры, ранняя капуста, ранний картофель | Бобовые, картофель, поздняя капуста |
| Средняя и поздняя белокочанная капуста | Помидоры, картофель, бобовые | Морковь, свекла |
| Помидоры, перец, баклажаны, физалис | Ранняя белокочанная и цветная капуста, огурцы, кабачки, тыква, бобовые | Лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста |
| Огурцы | Ранняя белокочанная и цветная капуста | Помидоры, картофель, корнеплоды (кроме моркови), бобовые (кроме фасоли), т.к фасоль и морковь поражаются белой гнилью как и огурцы) |
| Чеснок | Огурцы, помидоры, ранняя капуста | Бобовые, поздняя капуста |
| Ранняя и белокочанная и цветная капуста | Картофель, помидоры, лук на репку | Бобовые, корнеплоды (кроме редиса,репы, редьки и брюквы) |
Опытная начинающая огородница
Анна Белкина